• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 6 de dezembro de 2007

697 - Javier Asensio Reserva Merlot 2002 (Tinto)


697 - Javier Asensio Reserva Merlot 2002 (Tinto)
Região: Espanha
Castas: Merlot
Produtor: Asensio Viñedos y Bodegas, S.L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: José Manuel Echeverría
Notas de Prova: Cor rubi de relativa concentração, aromas muito delicados e sem grande expressão, na boca melhora ligeiramente mas fica aquém das expectativas, já com uma grande evolução, talvez fruto da sua deficiente guarda, ligeiramente vegetal e herbáceo, sendo o final mediano.

Classificação Pessoal: ......................................12.5
• Data da Prova: Dezembro 2007

Rótulo: Este vino ha sido elaborado con uva de la Finca Sesmilla seleccionada entre 72 Has, por sua extraordinaria calidad. No ha sido sometido a tratamento alguno de estabilización y todo el proceso se ha realizado artesanalmente por lo que, con el paso del tempo, pueden aparecer sedimentos. Se recomienda su decantación. De este vino se han embotellado 5.314 botellas.

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