741 - Quinta Vale de Fornos Grande Escolha Cabernet Sauvignon 2005 (Tinto)

Região: DOC Ribatejo
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Sociedade Agrícola de Vale de Fornos, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Bento de Carvalho
Notas de Prova: Aromas complexos, mais virados para a fruta que para o pimento do Cabernet, paladar forte, muito marcado pelos taninos, onde aparece muito ao de leve um apimentado e as especiarias, termina de uma forma persistente.


Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Março 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Outubro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................13
• Data da Revista: Março 2007

Rótulo: Este vinho aprovado como Grande Escolha é proveniente exclusivamente da casta Cabernet Sauvignon. Vinho de cor distinta de aroma exótico e complexo, revelando um harmonioso equilíbrio. De carácter forte, encorpado e redondo na boca com um final persistente e elegante. Deve ser servido à temperatura de 16-18º de modo a realçar toda a sua distinção e personalidade.