904 - Outeiro da Águia Colheita Seleccionada 2004 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Herdade do Meio - Casa Agrícola João & António Pombo, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Nariz marcado pelos frutos vermelhos e ligeiras notas de especiarias, na boca tem um volume médio, acidez equilibrada e fruta bem presente, leves notas de café num conjunto harmonioso, o final é mediano.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Janeiro 2008

Rótulo: Um vinho de qualidade superior elaborado a partir de uma cuidada selecção das castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet, com vinificação em lagares com engaço total pelo processo de curtimenta completa e estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta-se de cor rubi, aroma a frutos vermelhos e cerejas, bons taninos, encorpado, boa acidez e final prolongado, revelando toda a nobreza dos melhores vinhos tradicionais alentejanos. Deve ser servido a uma temperatura média de 18ºC, idealmente a acompanhar pratos de carne vermelha condimentada e queijos. A Herdade do Meio, Adega Oficial da Rota do Fresco, apoia e dá corpo a este projecto de promoção e divulgação das mais belas pinturas alentejanas.