Prova de Vinhos Quinta do Crasto (Ago/2008)

No passado dia 20/08/2008, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Crasto do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 3 vinhos, 1 branco e 2 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Crasto 2007 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Gouveio, Roupeiro, Cercial e Rabigato Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 12.5% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor muito esbatida e aromas muito citrinos com leves sensações florais, no paladar destaque para a sua acidez fruto da sua grande juventude, continua muito citrino durante a prova e termina de uma forma agradável e de comprimento médio. Classificação Pessoal: 15

	Crasto 2007 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 13.5% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor intensa e nariz de grande exuberância aromática, frutos silvestres e um rebuçado muito presente, na boca tem um perfil agradável, com uma frescura interessante e leves notas florais que se misturam muito bem com a fruta madura, o final é médio de comprimento e relativamente persistente. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto Álcool: 14.5% Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo Nota de Prova: Cor rubi intensa e aromas pujantes de frutos silvestres muito bem apoiados por elegantes notas abaunilhadas vindas das barricas de grande qualidade, na boca mostra toda a sua complexidade e elegância, é um conjunto frutado e muito harmonioso, é bem visível a sua juventude e capacidade de envelhecimento mas que não retira mérito algum no prazer que provoca a sua degustação para já, ligeiras sugestões de café e cacau que conferem ao vinho uma estrutura assinalável, o final é de grande persistência. Classificação Pessoal: 18