1088 - Quinta de Cabriz Touriga Nacional 1999 (Tinto)

Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura
Notas de Prova: De tonalidade acastanhada dando notas de uma normal evolução, nariz que ainda mostra aromas complexos, sendo que as notas de couro são dominantes, na boca apresenta uma bela estrutura, algumas especiarias e leves sugestões de "terra", o final é ainda bem persistente e muito agradável, que prazer proporcionou este vinho durante a prova.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2001

Rótulo: Com origem na região do Dão, a Touriga Nacional é uma das grandes castas tintas portuguesas a caminho do estrelato nacional. Produz pouco, é muito sensível aos acidentes metereológicos, mas, quando amadurece bem, origina vinhos inimitáveis, plenos de cor e de corpo e com perfil aromático intenso, onde dominam as notas de frutos pretos, plantas silvestres e caruma de pinheiro. Este vinho, feito só com uvas de Touriga Nacional, já se bebe com prazer, mas irá melhorar muito nos próximos 20 anos se for conservado adequadamente. Beba-o a uma temperatura de 16ºC.