1091 - Quinta do Crasto Reserva 1996 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 12%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Cor acastanhada de média intensidade e nariz já demasiadamente evoluído, em clara face descendente e com poucas notas positivas, na boca já falta acidez e o paladar ainda denota alguma fruta em passa e breves notas de couro, mas é notório que o vinho já não está em condições.

Classificação Pessoal: ......................................8
• Data da Prova: Dezembro 2015

Rótulo: Quinta do Crasto Douro Reserva 1996 foi vinificado a partir de uma rigorosa selecção de uvas provenientes de vinhas velhas, com uma idade média de cerca de 60 anos. O vinho mostra uma grande complexidade, concentração e intensidade que resultam das baixas produções das vinhas velhas e do envelhecimento durante 8 meses em barricas de carvalho Americano e Francês. É um vinho cheio, rico e muito encorpado, com fruta intensa, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final. Quinta do Crasto Reserva 1996 foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração em Maio de 1997 podendo vir a criar depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.