1216 - Quinta da Mimosa 2006 (Tinto)

Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Castelão
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e concentração, o nariz revela notas de fruta vermelha madura misturadas com delicadas sugestões de especiarias e um leve toque vegetal, na boca é um vinho de volume médio, fruta mais evidente e notas de madeira bem presentes, conta com uns taninos firmes e um final de boca médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Revista: Maio 2012

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16.5
• Data da Revista: Setembro 2017

Rótulo: Proveniente de vinhas velhas de Fernando Pó implantadas em chão de areia, este Castelão ilustra bem o que procuramos obter com os nossos vinhos. Trata-se de um vinho intenso, rico e concentrado com um estágio em carvalho francês que lhe confere elegância, tornando o conjunto muito agradável para ser degustado em boa companhia conjugado com pratos igualmente intensos mas elegantes. Deverá ser servido a 16º.