• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

quinta-feira, 1 de Abril de 2010

Prova de Vinhos Os Monocastas da Ermelinda (Abr/2010)

No passado dia 01/04/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Casa Ermelinda Freitas da região Península de Setúbal.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 7 vinhos tintos, todos eles monocastas.


1253 - Casa Ermelinda Freitas Alicante Bouschet 2005 (Tinto)Casa Ermelinda Freitas Alicante Bouschet 2005 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Alicante Bouschet
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor intensa e nariz dominado pelos aromas de frutos pretos, compotas e um leve toque floral, que confere alguma frescura e equilíbrio ao conjunto, na boca é um vinho com um agradável volume e estrutura, taninos macios e fruta evidente durante toda a prova, o final é médio/longo e persistente.
Classificação Pessoal: 16
Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon 2006 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor granada de média concentração e nariz frutado, acompanhado por um discreto mas agradável toque vegetal, na boca revela um belo equilíbrio, a fruta aparece misturada com diversas especiarias e uma leve sensação mineral, o final é médio/longo e saboroso.
Classificação Pessoal: 15.5
1363 - Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon 2006 (Tinto)
1362 - Casa Ermelinda Freitas Trincadeira 2006 (Tinto)Casa Ermelinda Freitas Trincadeira 2006 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Trincadeira
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor carregada e de forte concentração, apresenta uma nariz dominado pelos aromas de frutos pretos maduros, um leve toque de chocolate e algum mineral, na boca é um vinho cheio mas ao mesmo tempo aveludado, frutado, encorpado e com taninos elegantes, revela uma boa acidez e conta com um final persistente e prolongado.
Classificação Pessoal: 16.5
Casa Ermelinda Freitas Aragonês 2007 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Aragonês
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Cor intensa no centro e auréola levemente vermelha, no nariz os frutos pretos e as compotas estão em maioria, secundados por um leve toque vegetal, já no paladar mostra-se um vinho correcto e equilibrado, com taninos bem redondos e um fruta sempre presente, o final é médio/longo de comprimento e conta com uma agradável persistência.
Classificação Pessoal: 15.5
1268 - Casa Ermelinda Freitas Aragonês 2007 (Tinto)
1360 - Casa Ermelinda Freitas Merlot 2007 (Tinto)Casa Ermelinda Freitas Merlot 2007 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Merlot
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa com fortes e brilhantes laivos rubi, o nariz mostra-se frutado, algo especiado e até amentolado, na boca é um vinho com taninos jovens, uma boa estrutura e um volume agradável, continua frutado e levemente compotado, revelando um final médio/longo de comprimento de boca e persistente.
Classificação Pessoal: 16
Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional 2007 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Touriga Nacional
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Apresenta uma cor bem concentrada no centro e com laivos violáceos, no nariz todo o destaque vai para os aromas florais, nomeadamente violetas, bem típicos da casta, aliados a uma compota e a um certo toque alicorado muito atractivos, já no paladar mostra uns taninos bem redondos, uma estrutura interessante e uma fruta em boa forma, complementada por leves notas fumadas e especiadas, o final é prolongado e muito saboroso.
Classificação Pessoal: 16.5
1359 - Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional 2007 (Tinto)
1361 - Casa Ermelinda Freitas Syrah 2007 (Tinto)Casa Ermelinda Freitas Syrah 2007 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Syrah
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Nota de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz onde se destacam os aromas de frutos pretos maduros combinados com a madeira e uma leve sensação de especiarias, na boca mostra uma estrutura agradável, com taninos harmoniosos e uma fruta bem atractiva, o final é longo e persistente.
Classificação Pessoal: 16.5

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