• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 20 de maio de 2010

1320 - Esporão Trincadeira 2005 (Tinto)


1320 - Esporão Trincadeira 2005 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Duarte
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de média concentração e um nariz que dá sinais de fruta preta e ligeiras notas florais, já o paladar é macio e delicado, com taninos já bem polidos e um equilíbrio constante entre a fruta e as subtis notas de barrica, o final é fresco e de comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2009

Rótulo: Talhão: T011A. Data de Vindima: 26/09/2005. Fermentação: Lagares de pequena capacidade com pisa mecânica. Estágio: Em carvalho francês - 6 meses. Aromas: Frutos vermelhos, ameixa e baunilha. Paladar: Macio, aveludado e com taninos suaves. Filtração: Ligeira, permitindo o aparecimento de algum depósito durante a evolução em garrafa. Temperatura: 16-18ºC. Lote limitado de: 20.133 garrafas.

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