• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 29 de junho de 2010

1363 - Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon 2006 (Tinto)


1363 - Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon 2006 (Tinto)
Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor granada de média concentração e nariz frutado, acompanhado por um discreto mas agradável toque vegetal, na boca revela um belo equilíbrio, a fruta aparece misturada com diversas especiarias e uma leve sensação mineral, o final é médio/longo e saboroso.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2010

Rótulo: Para nós a procura de novos paladares e aromas é uma constante na medida em que pretendemos levar até si sempre novas sensações que lhe permitam envolver-se ainda mais com este fascinante mundo do vinho. Temos por isso mesmo, nas nossas vinhas, pequenas plantações de diversas castas que de quando em vez nos proporcionam a produção de vinhos que consideramos de grande qualidade. Este vinho feito da casta Cabernet Sauvignon, é disso mesmo um óptimo exemplo. Deverá ser servido a 16ºC.

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