• Pedro Rafael Barata
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sábado, 6 de novembro de 2010

1513 - Crios Cabernet Sauvignon 2008 (Tinto)


1513 - Crios Cabernet Sauvignon 2008 (Tinto)
Região: Argentina
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Dominio Del Plata
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Susana Balbo
Notas de Prova: Cor intensa e nariz muito frutado e equilibrado, sendo que no decorrer da prova revela um ligeiro pimento e certas especiarias, na boca apresenta-se um vinho com estrutura, onde os taninos apesar de firmes estão bem integrados num conjunto marcado pela fruta, baunilha e por um leve toque vegetal, no final é um vinho redondo que conta com uma persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Abril 2010

Rótulo: From every harvest, I try to create the grandest possible Susana Balbo wines. To achieve this, I make a rigorous selective of the finest barrels prior to making the final blends, dividing them into the parents (Signature wines) and offspring or "Crios". Wines under my Crios label display ripe fruit flavours, excellent balance, and are meant to be enjoyed in their vibrant youth. And like my own crios, this Cabernet Sauvignon is extremely lovable and fun to be around.

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