1657 - Ervideira Invisível 2009 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor muito pálida e aromas doces que fazem lembrar notas de chá, alguma maçã verde e leves sugestões minerais e florais, o paladar apresenta uma agradável frescura e uma interessante acidez, com a fruta a marcar presença, o final é médio de comprimento e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2010

Rótulo: Invisível é um vinho branco de uvas tintas obtido a partir da lágrima de uvas tintas da casta Aragonez. Resulta da vindima nocturna, de um talhão seleccionado, quando atingido o ponto óptimo de maturação. A rápida resposta da vindima, o respeito pela uva, o transporte refrigerado até à Adega e a fermentação a baixas temperaturas, permite à Ervideira, obter um vinho Invisível!