1730 - Periquita Reserva 2007 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz muito especiado e algo fumado que encobre um pouco a fruta, na boca os taninos mostram-se correctos e o vinho equilibrado, revelando um pouco mais de fruta, o final de boca tem um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Dezembro 2010

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15
• Data da Revista: Abril 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Dezembro 2010

Classificação Revista Escanção: ........................88*
• Data da Prova: Novembro 2010 / Dezembro 2010
* Classificação de 0-100

Rótulo: Periquita Reserva é produzido pela José Maria da Fonseca na Península de Setúbal a partir de uvas seleccionadas das castas Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca. De aroma complexo, com notas de amora, groselha e violeta, mantém assim viva a linhagem da marca Periquita mas constitui ao mesmo tempo uma aposta de modernidade. O Periquita Reserva estagiou em madeira durante 8 meses. Deve ser servido a uma temperatura de 16º, a acompanhar carne assada, caça e queijos curados.