• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 13 de junho de 2011

1793 - Herdade dos Ourives Colheita Seleccionada 2006 (Tinto)


1793 - Herdade dos Ourives Colheita Seleccionada 2006 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Caiada
Produtor: Sociedade Agrícola Herdade dos Ourives, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor granada e nariz bem preenchido por suaves aromas de frutos pretos, especiarias e um ligeiro toque de café, na boca é um vinho delicado que conta com uns taninos macios e uma componente especiada bem evidente, aliada a sugestões vegetais e uma subtil fruta madura, o final de boca tem uma persistência média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Maio 2010

Rótulo: Nascido nas terras quentes da margem esquerda do Guadiana, este vinho foi produzido a partir da selecção das castas Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Caiada. Estagiou em barricas de carvalho francês e americano, durante doze meses. Apresenta-se um tinto de cor granada, que mostra um aroma com notas de frutos negros em compota, especiaria e algum chocolate, e um sabor macio, com uma acidez bem balanceada, taninos redondos e sedosos com uma agradável persistência. Temperatura de consumo recomendada: 15/16ºC. Enólogo: Paulo Laureano. Desta colheita foram produzidas 16.000 garrafas.

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