2066 - Centennial Cabernet Sauvignon 2007 (Tinto)

Região: África do Sul
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Centennial Vineyards
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Kobus Rosssouw
Notas de Prova: Cor intensa e nariz rico em notas de especiarias misturadas com alguma fruta madura e um toque apimentado bem presente, na boca é um vinho equilibrado, de médio porte e acidez agradável, a fruta e as especiarias revelam uma agradável envolvência e as notas de barrica revelam-se subtis, o final tem um comprimento médio/longo e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2011

Rótulo: The spade was used by the Dutchman Jan van Riebeeck planting the first wines at the Cape in 1652. This very distinctive symbol reflects the great heritage of fine wine growing and craftsmanship in the Cape Colony. Enjoy this heritage drinking the fine wines of ... Centennial Vineyards. Nutty and balckberry hints on the nose. On the palate a full flight of berries, vanilla, nuts and banana. All well balanced and laced with soft tannins. Not a pushover! Bring out the steak knives!