• Pedro Rafael Barata
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domingo, 15 de janeiro de 2012

2072 - Esporão Reserva 2010 (Branco)


2072 - Esporão Reserva 2010 (Branco)
Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro e Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Sandra Alves e David Baverstock
Notas de Prova: Cor amarela algo pálida e nariz inicialmente dominado pela tosta e notas fumadas, que aos poucos vão dando lugar a delicadas sugestões de citrinos e fruta tropical madura, na boca é um vinho complexo, volumoso e com uma agradável estrutura, onde o paladar evidencia muita tosta e alguma fruta madura, apoiada em notas minerais, o final de boca tem um comprimento e uma persistência médio/longos.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2011

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Abril 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Dezembro 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2011

Rótulo: Com limites fixados em 1267, a Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, é caracterizada pela diversidade dos seus solos vulcânicos e xistosos e pelo calor do sol alentejano temperado, pela brisa húmida do Atlântico. As uvas foram colhidas manualmente, na frescura da madrugada, e vinificadas em separado na nossa adega de vinhos brancos. Seguiu-se o estágio parcial, sobre as borras finas, em barricas de carvalho, durante 6 meses. Loteamento e engarrafamento em Abril 2010. Acreditamos que este vinho irá evoluir favoravelmente em garrafa. Experimente-o com peixe grelhado no carvão. Para mais recomendações visite www.esporao.com/receitasesporao. Desde 1985 convidamos um artista para ilustrar os nossos rótulos. Este ano, é nosso privilégio contar com o talento e generosidade do artista português Rui Sanches.

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