• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

2088 - Bishop's Leap Sauvignon Blanc 2009 (Branco)


2088 - Bishop's Leap Sauvignon Blanc 2009 (Branco)
Região: Nova Zelândia
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Saint Clair Family Estate
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Alana McGettigan
Notas de Prova: Cor citrina levemente esverdeada, o nariz revela imensas notas vegetais, nomeadamente espargos, equilibradas com um leve toque apimentado, na boca é um vinho com estrutura, muito vegetal e até herbáceo, onde a fruta madura revela um carácter praticamente residual, o final de boca é mediano de comprimento e conta com uma persistência bem agradável.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2011

Rótulo: Local folk lore tells of an early Marlborough Bishop who leapt to his death whilst being pursued by a Maori war party, into the fast flowing Wairau River. This same river provides the ever so important water source for Marlborough's flourishing grape vines enabling them to provide pristine and pure wine. Distinctively Marlborough, this wine shows gooseberry, passionfruit and honey suckle. An ideal with fresh seafood, pasta or white meats. Best enjoyed within two years of purchase date.

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