• Pedro Rafael Barata
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domingo, 4 de março de 2012

2127 - Duque de Viseu 1991 (Tinto)


2127 - Duque de Viseu 1991 (Tinto)
Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Manuel Vieira
Notas de Prova: Cor acastanhada e nariz marcado pelas notas de couro, já bem evoluídas, na boca é um vinho mais resinoso e em clara fase descendente, termina pouco expressivo, quer no comprimento, quer na persistência.


Classificação Pessoal: ......................................12
• Data da Prova: Setembro 2012

Rótulo: Produzido nas instalações da Quinta dos Carvalhais, fruto de uma apurada selecção de castas nobres da Região do Dão, foi vinificado em longa curtimenta, seguido de envelhecimento de cerca de um ano em pipas de madeira nova de carvalho. De côr rubi com nuances violáceas e aromas a frutos vermelhos, perfeitamente casados com a madeira de carvalho, revela um equilíbiro notável, encorpado, com os taninos presentes mas redondos, com um final muito limpo, persistente e aveludado.

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