• Pedro Rafael Barata
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domingo, 22 de julho de 2012

2286 - Casa da Passarela 2010 (Rosé)


2286 - Casa da Passarela 2010 (Rosé)
Região: DOC Dão
Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional
Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Nunes
Notas de Prova: Cor vermelho vivo e nariz fresco e equilibrado, onde a fruta vermelha e a groselha se destacam num conjunto simples e fresco, na boca é um vinho correcto, de fácil prova e onde o paladar revela agradáveis notas de fruta vermelha, o final de boca, além de ligeiramente gaseificado, termina com um comprimento e persistência pouco expressivos.

Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Janeiro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Setembro 2011

Rótulo: A Casa da Passarela nasceu no séc. XIX, desde então, e ao longo de gerações são produzidos aqui os mais afamados vinhos do Dão. Localizada no sopé da Serra da Estrela é constituída por sete vinhas de onde nascem vinhos de carácter singular, que personificam o "terroir" único de cada vinha. A vindima foi feita de acordo com o estado de maturação ideal para este perfil de vinho. Vinificação com maceração pelicular e controlo de temperatura. Elaborado a partir das castas Tinta Roriz e Touriga-Nacional. Apresenta-se elegante e fresco.

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