• Pedro Rafael Barata
  • prtbarata@gmail.com
  • O objectivo deste Blog não é mais do que uma "Montra Pessoal" de vinhos provados. Visitem e Comentem!
  • Caro Produtor, se tem interesse em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos, clique aqui!
  •     
        
  • RSS







Todos os Vinhos Provados no Blog Os Vinhos (4493)
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos (3654)

sexta-feira, 31 de agosto de 2012

2329 - Quinta do Quetzal Reserva 2008 (Tinto)


2329 - Quinta do Quetzal Reserva 2008 (Tinto)
Região: DOC Alentejo
Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: Cor rubi intensa e nariz muito aromático, onde predominam os frutos negros e uma evidente sensação de tosta, num fundo apimentado, especiado e que faz lembrar algum caramelo, na boca é um vinho envolvente, com taninos polidos e volume atractivo, o paladar apresenta imensa fruta, bem como delicadas notas de especiarias e ainda um ligeiro toque de chocolate, num fundo rico em notas de barrica, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2011

Rótulo: Elaborado de parcelas de solos de xisto, na original encosta de Vila de Frades, a partir das castas Syrah, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, com vinificação em balseiros de carvalho francês, maturação prolongada de 12 meses em barrica e estágio em garrafas durante 8 meses. Ao nariz mostra uma grande intensidade, expressa em frutos negros, envolvidos por uma cremosa tosta de madeira, muito longa e persistente. Servir a 16ºC, com carnes e peixes de longa confecção. Consumir ou guardar até 2014.

Etiquetas: , , , , , ,