• Pedro Rafael Barata
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domingo, 7 de outubro de 2012

2371 - Dory 2010 (Tinto)


2371 - Dory 2010 (Tinto)
Região: Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 14%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz agradavelmente preenchido por notas florais acompanhadas por frescas sugestões de fruta vermelha, na boca é um vinho equilibrado, redondo e fresco, o paladar é macio e composto por notas de fruta madura e por um ligeiro toque vegetal, o final de boca tem um comprimento curto/médio e uma persistência correcta.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14.5
• Data da Revista: Julho 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Abril 2012

Rótulo: Honrando a génese marítima do seu nome, o Dory apresenta a influência atlântica que nasce das encostas do sudoeste europeu. As castas Touriga Nacional, Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet, vindimadas no ponto ótimo de maturação, contribuem para exprimir o terroir desta região. Sirva-se à temperatura de 16ºC. Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

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