• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 22 de outubro de 2012

2388 - Herdade da Farizoa Selecção do Enólogo 2009 (Tinto)


2388 - Herdade da Farizoa Selecção do Enólogo 2009 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah
Produtor: Herdade da Farizoa - Companhia das Quintas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: João Corrêa e Nuno do Ó
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz muito floral, envolvido em notas de fruta vermelha madura e um leve toque de chocolate, tudo bem apoiado em suaves especiarias, na boca é um vinho equilibrado, de volume e estrutura médios e taninos polidos, o paladar revela-se muito frutado, subtilmente marcado pelas notas de barrica e novamente por um evidente achocolatado, termina de forma mediana, em termos de comprimento e persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2012

Rótulo: Este vinho surge de um lote das castas Alfrocheiro, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah. Depois de estagiado durante 18 meses em carvalho Francês, apresenta um carácter complexo, encorpado e bastante gastronómico. Servir a 16ºC.

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