• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

segunda-feira, 3 de Dezembro de 2012

2436 - Quinta de Arcossó Superior Bago a Bago 2008 (Tinto)



Região: DOC Trás-os-Montes
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta de Arcossó, Sociedade Vitivinícola, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Montenegro e Amílcar Salgado
Notas de Prova: Cor intensa no centro e auréola brilhante de tonalidade violácea, o nariz revela evidentes notas florais, acompanhadas por frutos silvestres e por um leve toque vegetal, num fundo mais mineral e até balsâmico e exótico, na boca é um vinho encorpado, estruturado e com um volume agradável, conta com uns taninos polidos e um paladar muito frutado e especiado, destacando-se a subtileza das notas de barrica, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Junho 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............18
• Data da Revista: Outubro 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Abril 2012

• Data da Revista: Abril 2011

Rótulo: O vinho foi elaborado com as castas Touriga Nacional (60%) e Touriga Franca (40%) e o seu desengace foi efectuado manualmente. A fermentação maloláctica foi realizada em barricas novas de carvalho de 500 litros, com pisa a pé, tendo o vinho posteriormente estagiado nas mesmas durante 18 meses. Apresenta-se de cor vermelha intensa e aroma vigoroso, onde predominam notas de fruta madura, cerejas pretas, bagas azuis e chocolate, tudo em harmonia com o tostado da madeira. Na boca apresenta corpo e estrutura, sabores maduros, frescura e taninos potentes e finos que lhe dão um longo e saboroso final. Vinho não filtrado nem colado, ao logo do tempo pode apresentar depósito. Decantar uma hora antes de servir à temperatura de 16º - 18ºC. Enologia: Francisco Montenegro / Amílcar Salgado. Este vinho provém de uma vinha localizada na micro-região da Ribeira de Oura, instalada numa encosta de média altitude, exposta a Sul, com cerca de 20% de declive, sendo o solo de origem granítica.

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