• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
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sábado, 8 de dezembro de 2012

2443 - Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011 (Branco)


2443 - Domingos Soares Franco Colecção Privada Verdelho 2011 (Branco)
Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Verdelho
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Cor citrina, nariz agradavelmente preenchido por notas florais, limonadas e delicadas sugestões de fruta, num fundo dominado pelas evidentes nuances minerais, na boca é um vinho fresco, com boa acidez e uma ligeira secura, o paladar revela notas cítricas e um ligeiro vegetal, terminando com um comprimento e persistência médios.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Julho 2012 / Agosto 2012

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Junho 2012 / Julho 2012

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Maio 2012

Classificação Revista Escanção: ........................86*
• Data da Prova: Março 2012 / Abril 2012
* Classificação de 0-100


Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .16.5
• Data da Revista: Março 2012 / Abril 2012

Rótulo: Uma colecção feita com paixão. Com o mesmo entusiasmo e paixão que tenho desenvolvido as minhas experiências enológicas, apresento-vos o Verdelho 2011, casta que tenho estudado desde há algum tempo na nossa colecção Ampelográfica e que tive a oportunidade de provar várias vezes na Austrália. Plantado nos solos argilo-calcários, procurei o estilo que mais me agradou nas minhas provas do hemisfério sul. Deve ser bebido a uma temperatura de 10ºC. Um óptimo parceiro para um almoço pacato mas também ideal para ser consumido fora das refeições. Enólogo Domingos Soares Franco.

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