• Pedro Rafael Barata
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Todos os Vinhos Provados pelo Blog Os Vinhos
Todos os Vinhos Provados em Eventos de Provas de Vinhos

segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

2471 - Herdade do Pinheiro Reserva 2010 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto e Perrum
Produtor: Sociedade Agrícola Silvestre Ferreira, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12%
Enólogo: José António Fonseca e Luis Morgado Leão
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela carregada e um nariz marcado pelos aromas de fruta muito madura, até mesmo fruta cozida, alguma tosta e um ligeiro toque torrado e fumado, na boca é um vinho equilibrado, frutado e especiado, revela um volume e estrutura pouco expressivos e o final de boca conta com um comprimento e persistência muito medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2012

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .15.5
• Data da Revista: Novembro 2012 / Dezembro 2012

Rótulo: Vindima: Manual em caixas de 15kg. Castas: Arinto e Perrum. Vinificação: Decantação estática durante 48 horas, fermentação em madeira nova de carvalho Francês e Americano durante 22 dias seguidos de batonage. Vinho branco de cor citrina, de aroma muito frutado e levemente abaunilhado, com toque mineral e fruta tropical. Na boca é fresco e complexo com notas levemente tostadas. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 10 e os 12ºC.

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