• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

2475 - Donzel 2005 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
Produtor: Vinhas da Ciderma
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Mónica Figueiredo
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada intensa e um nariz fino mas ligeiramente evoluído, marcado pelos aromas de fruta preta misturados com café, algum chocolate e ainda um leve toque de vegetal seco, num fundo mais balsâmico, especiado e onde a barrica revela subtileza, na boca é um vinho de volume médio, agradável complexidade e acidez correcta, o paladar continua frutado e muito especiado, sendo que o final de boca tem um comprimento médio e uma persistência interessante.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2012

Rótulo: Enóloga: Mónica Figueiredo.

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