• Pedro Rafael Barata
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domingo, 6 de Janeiro de 2013

Prova do Vinho branco Vila Santa Reserva 2011 (Set/2012)


No passado dia 14/09/2012, realizei uma Prova do vinho branco Vila Santa Reserva 2011 do produtor João Portugal Ramos do Alentejo

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor João Portugal Ramos - Vinhos, SA pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Vila Santa Reserva 2011 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc
Produtor: João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Portugal Ramos
Nota de Prova: Cor amarelo pálido e nariz agradavelmente preenchido por notas cítricas, acompanhadas por delicadas nuances de especiarias, alguma tosta e também fruta madura, na boca é um vinho equilibrado, com uma interessante estrutura e uma acidez bem presente, no paladar destaca-se a fruta madura e as notas limonadas, bem integradas com subtis notas de madeira, o final de boca tem um comprimento relativamente prolongado e uma persistência média.
Classificação Pessoal: 16

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