Prova de Vinhos Quinta das Bágeiras na Wine O'Clock (Abr/2013)

No passado dia 03/04/2013 na Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns vinhos Quinta das Bágeiras do produtor Mário Sérgio Alves Nuno da região da Bairrada.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 2 espumantes e 3 brancos.

Prova comentada pelo Produtor e Enólogo Mário Sérgio Alves Nuno.

Quinta das Bágeiras Rosé 2011 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Baga Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 12.5% Enólogo: Mário Sérgio Nuno Nota de Prova: Apresenta uma cor avermelhada delicada de tonalidade salmão, o nariz revela-se fresco e suave, com as notas de frutos vermelhos e um ligeiro toque floral a conferirem ao conjunto um agradável sentido aromático, na boca é um vinho correcto, muito equilibrado e ligeiramente austero, revela um paladar frutado e é notória uma certa secura, o final de boca tem um comprimento mediano. Classificação Pessoal: 15

Quinta das Bágeiras Grande Reserva 2004 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 13.5% Enólogo: Mário Sérgio Nuno Nota de Prova: Cor amarela, de bolha fina e nariz elegante e interessante, onde as notas de biscoito e um certo toque fumado combinam agradavelmente com delicadas sugestões citrinas e vegetais, na boca é um vinho elegante e expressivo, revela um bom volume e um paladar especiado e até mineral, com as delicadas notas de fruta e os citrinos integrados com uma bela secura, conta com uma interessante acidez e um final de boca persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta das Bágeiras Garrafeira 2011 (Branco) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 13% Enólogo: Mário Sérgio Nuno Nota de Prova: Cor citrina pálida e nariz fino e cheio de elegância, onde as notas minerais se destacam num conjunto envolvente e rico, tostado e com alguma fruta madura e sugestões cítricas harmoniosamente integradas com um ligeiro toque fumado, na boca é um vinho muito agradável e ainda jovem, revela uma bela estrutura e um volume muito interessante, no paladar destacam-se os citrinos, a fruta madura e a sua intensa mineralidade, tem um final de boca seco, prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta das Bágeiras Garrafeira Pai Abel 2010 (Branco) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 14% Enólogo: Mário Sérgio Nuno Nota de Prova: Cor citrina e nariz muito elegante e aromático, onde as subtis notas tostadas e fumadas envolvem-se de uma forma excelente com diversas especiarias, frescos aromas de fruta madura e ainda delicadas sugestões citricas e minerais, na boca é um vinho seco, bem estruturado e com um volume gordo, conta com um paladar cheio, muito frutado e onde a barrica combina na perfeição com uma acidez bem presente, o final de boca é longo e persistente. Classificação Pessoal: 17

Quinta das Bágeiras Pai Abel Chumbado 2011 (Branco) Região: Mesa Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 13.5% Enólogo: Mário Sérgio Nuno Nota de Prova: Cor citrina pálida e nariz fino, onde frescas e perfumadas notas de fruta tropical madura combinam agradavelmente com um ligeiro toque fumado e tostado, na boca é um vinho muito jovem, seco e volumoso, conta com um paladar dominado pelos citrinos, um delicado toque especiado e sugestivas notas de barrica, o final de boca é longo e persistente. Classificação Pessoal: 17