• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 28 de agosto de 2013

2807 - Ponte Romana 2010 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria, Fonte Cal e Arinto
Produtor: Adega Cooperativa de Pinhel, C. R. L.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Ribeiro e Carlos Silva
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz marcado pelas notas cítricas, florais e também por um leve frutado e uma certa mineralidade, na boca é um vinho fácil e correcto, com uma acidez mediana e uma frescura bem presente, conta com um paladar mais frutado e limonado que mineral e um final de boca de comprimento e persistência breves.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Outubro 2012

Rótulo: Ponte Romana branco é a expressão de um dos terroirs mais nobres da Beira Interior, que lhe confere complexidade e frescura. Foi produzido predominantemente a partir da casta Síria e Fonte Cal com uma pitada de Arinto. Revela-se um vinho aromático, frutado e envolvente. É a companhia ideal para saladas, pratos leves e peixe. Servir aproximadamente a 8ºC - 10ºC.

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