• Pedro Rafael Barata
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domingo, 8 de setembro de 2013

2823 - Alcubíssimo 2010 (Branco)



Região: Mesa Península de Setúbal
Castas: Moscatel
Produtor: Quinta de Alcube
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor amarelo brilhante e nariz rico em notas de mel e aromas florais, na boca é um vinho fresco, com alguma complexidade, conta com um paladar frutado, ligeiramente adoçicado e melado, o final de boca tem um comprimento médio/longo.


Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Condições climatéricas favoráveis durante a vindima, permitiram que estas uvas atingissem um perfeito estado de sobrematuração, do qual resultou este vinho. É o resultado de um trabalho rigoroso na vinha, com total respeito pela Natureza, e na adega com a utilização de modernas tecnologias. É um vinho jovem, muito fino de aromas florais e a mel. Na boca revela muita complexidade e concentração de fruta madura com um final longo e fresco. É um excelente aperitivo servindo também para acompanhar todo o tipo de doçaria. Deve ser servido à temperatura de 6º - 8ºC. Poderá ser consumido já ou guardar em local fresco, garrafa deitada por um período máximo de 5 anos.

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