• Pedro Rafael Barata
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domingo, 10 de novembro de 2013

2910 - Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc 2011 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jaime Quendera
Notas de Prova: Cor citrina e levemente esverdeada, revela um nariz fresco e perfumado por aromas tropicais e vegetais, bem como delicadas notas florais e um subtil toque especiado, na boca é um vinho equilibrado e correcto, com uma acidez mediana e um paladar rico em fruta e citrinos, envolvidos em delicadas notas vegetais, o final de boca tem um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Janeiro 2013

Rótulo: Para nós a procura de novos paladares e aromas é uma constante na medida em que pretendemos levar até si sempre novas sensações que lhe permitam envolver-se ainda mais com este fascinante mundo do vinho. Temos por isso mesmo, nas nossas vinhas, pequenas plantações de diversas castas que de quando em vez nos proporcionam a produção de vinhos que consideramos de grande qualidade. Este vinho feito da casta Sauvignon Blanc, é disso mesmo um óptimo exemplo. Deverá ser servido a 10-12ºC. Guardar por um período máximo de 4 anos. Leonor Freitas Proprietária.

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