• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 25 de novembro de 2013

2934 - Quinta do Corujão Reserva 2008 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Trincadeira
Produtor: António Batista
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Jorge Serôdio Borges, Jorge Moreira e Francisco Olazabal
Notas de Prova: Cor rubi carregada e nariz rico em aromas de fruta madura, notas vegetais e um delicado toque de couro e especiarias, na boca é um vinho fresco e equilibrado, com uma estrutura mediana e um paladar marcado pelas notas vegetais e de fruta vermelha, o final de boca tem um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: A Quinta do Corujão, situada nas faldas da Serra da Estrela, possui excelentes condições para a produção de vinhos de características únicas. A combinação do solo, clima e castas Touriga Nacional, Tinta-Roriz, Jaen e Trincadeira aliadas a um trabalho de Viticultura e Enologia permitiu produzir um vinho de Cor intensa com aromas típicos da Região claramente presentes. Para preservar o seu carácter este vinho não foi tratado pelo frio ficando assim sujeito a criar depósito com o tempo.

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