• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 28 de novembro de 2013

2938 - Enigma 2011 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Arinto e Fernão Pires
Produtor: Enoport - Produção de Bebidas, S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Cor pálida e nariz delicadamente frutado e floral, apoiado em leves apontamentos citrinos, na boca é um vinho fácil, correcto, com uma acidez e uma estrutura medianas e um paladar pouco mais que frutado, o final de boca é curto e pouco expressivo na persistência.


Classificação Pessoal: ......................................14
• Data da Prova: Fevereiro 2013

Rótulo: Cor citrina definida. Aroma frutado com notas citrinas e tropicais. Sabor fresco e harmonioso. Peixes grelhados, marisco, carnes brancas grelhadas e queijos suaves. 8ºC.

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