• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

2968 - Quinta da Bica 2011 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado e Verdelho
Produtor: Quinta da Bica Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Vines & Wines
Notas de Prova: Cor amarela límpida com delicados apontamentos esverdeados, o nariz mostra-se muito cítrico inicialmente, revelando uma grande frescura de aromas, onde as notas minerais e a fruta madura se envolvem agradavelmente, na boca é um vinho com uma interessante acidez, um paladar rico em notas limonadas e alguma fruta madura e novamente uma evidente mineralidade, o final de boca tem um comprimento médio e uma ligeira mas agradável secura.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Março 2013

Rótulo: A Quinta da Bica está na nossa família desde o séc XVII e desde então, se produz vinho aqui. A qualidade e singularidade dos vinhos da Quinta, desde sempre reconhecidas, constituíram um forte estímulo para a criação da Região Demarcada do Dão em 1908, em que teve um papel activo João Sacadura Botte, nosso trisavô. Castas: Encruzado e Verdelho.

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