• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 7 de janeiro de 2014

2991 - Kendermanns Kalkstein Riesling 2007 (Branco)



Região: Alemanha
Castas: Riesling
Produtor: H. Kendermann GMBH Weinkellerei Bingen
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Christine Pröstler e Philipp Maurer
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz agradavelmente marcado pelos aromas minerais envolvidos em delicadas nuances citrinas e florais, na boca é um vinho com alguma evolução e um paladar fresco e delicado, com um ligeiro toque frutado aliado a uma mineralidade bem evidente, o final de boca tem um comprimento mediano.

Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Março 2013

Rótulo: Diser Riesling wird charakterisiert durch seine Herkunft von den mineralstoffreichen Kalksteinböden in der Pflaz. Der Einfluss des Bodens, des "Terroirs", zeigt sich in dem mineralischen Charakter und dem typischen Pfirsich-Aroma. Genieben Sie diesen edlen Riesling leicht gekühlt. Trinktemperatur 10 - 12ºC. Asiatische und mediterrane Speisen. Trocken. Das Zusammenspiel von Boden, Sonneneistrahlung, Klima und Hanglage bestimmen das Terroir. Auf Kalstein gewachsene Weine bieten eine einmalige. Komposition der Natur mit aubergewöhnlichen Geschmacks-Nuancen. So wie dieser Riesling mit seiner eleganten und kräftigen Mineralität.

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