• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

3023 - Domingos Soares Franco Colecção Privada Grüner Veltliner & Rabigato & Viognier 2012 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Grüner Veltliner, Rabigato e Viognier
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 11.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e nariz delicadamente frutado, onde as notas de melão e meloa estão dominantes, aliadas a um delicado toque mineral, na boca é um vinho fresco, equilibrado e com uma acidez bem presente, conta com um paladar suave, muito frutado e ligeiramente vegetal e citrino, termina de uma forma mediana mas saborosa.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Abril 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Outubro 2013 / Dezembro 2013

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .15.5
• Data da Revista: Agosto 2013 / Novembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Agosto 2013

Rótulo: Uma colecção feita com paixão. Com o mesmo entusiasmo e paixão que tenho desenvolvido as minhas experiências enológicas, apresento-vos este original vinho produzido a partir das castas Grüner Veltliner, Rabigato e Viognier. A vinificação foi feita em cubas de inox, tendo resultado num vinho bastante aromático e complexo. Deve ser bebido a uma temperatura de 10ºC. Um óptimo parceiro para uma refeição entre família e amigos, sendo também ideal para ser consumido fora das refeições. Domingos Soares Franco.

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