• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

3045 - Monte do Castanheiro 2010 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Alfrocheiro, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Quinta do Zambujeiro
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 14%
Enólogo: Alain Bramaz, Nuno Malta e Luis Lourinho
Notas de Prova: Cor vermelha de média intensidade e nariz amplamente dominado pelos aromas de fruta vermelha aliados a delicadas notas florais e mentoladas, bem como diversas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, muito redondo e algo guloso até, revela um paladar cheio de fruta, muito bem acompanhada por suaves apontamentos vegetais e florais, com a barrica a mostrar-se de uma forma muito subtil, o final de boca tem um comprimento e uma persistência medianas.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Junho 2013

Rótulo: Um vinho tinto clássico obtido a partir das típicas castas portuguesas Alicante Bouschet, Aragonez, Alfrocheiro, Trincadeira e uma pequena percentagem de Cabernet Sauvignon. Produzido na Quinta do Zambujeiro na região de Borba (Portugal), este vinho foi feito a partir de uvas plantadas em solos xistosos, colhidas manualmente, tendo estagiado durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta um bouquet floral com frutos vermelhos e leves notas de especiarias. Bastante equilibrado e de estrutura mediana originada por taninos suaves. Conservar abaixo de 15ºC.

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