• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 11 de março de 2014

3070 - Ervideira Antão Vaz 2012 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Ribeira da Ervideira, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz onde estão evidenciados os aromas florais, fruta tropical madura e ainda uma leve sensação mineral, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez interessante e um paladar dominado epla fruta, acompanhada por alguns citrinos e delicados apontamentos vegetais, o final tem um comprimento e uma persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Maio 2013

Rótulo: As castas d'Ervideira são o reflexo do potencial enológico que todos os anos utilizamos na construção dos nossos vinhos. Antão Vaz é sem dúvida o "ex-líbris" das castas brancas do sul do país. Este vinho mostra toda a sua exuberância aromática de fruta tropical com algumas notas cítricas, num conjunto de estrutura marcante, envolvente e de longa persistência.

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