• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 3 de abril de 2014

3098 - Catarina 2011 (Branco)



Região: Regional Península de Setúbal
Castas: Chardonnay, Fernão Pires e Arinto
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela brilhante e um nariz muito fresco, onde as notas florais e a fruta madura e tropical se misturam com delicadas notas vegetais e citrinas e levemente abaunilhadas, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo médio e uma estrutura correcta, revela um paladar frutado e tostado agradavelmente envolvido em suaves sugestões cítricas, o final de boca tem um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Junho 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Junho 2012

Rótulo: Este vinho é uma homenagem a D. Catarina de Bragança, Rainha de Inglaterra e Princesa de Portugal e a todas as Catarinas. Nas excelentes condições das vinhas na Península de Setúbal, as castas Portuguesas Fernão Pires e Arinto, combinam-se na perfeição com o Chardonnay, dos solos argilo-calcários. Fermentado parcialmente em barricas novas de carvalho, este vinho apresenta uma madeira subtil e uma boa acidez natural, conferindo-lhe um final fresco e complexo.

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