• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 15 de maio de 2014

3149 - Explicit 2011 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Vinhas Velhas, Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires e Tamarez
Produtor: Sociedade Agrícola Jorge Rosa Santos e Filhos
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Frederico, Jorge e Vasco Santos
Notas de Prova: Cor amarela com delicados apontamentos esverdeados, no nariz destacam-se as notas florais e uma forte componente cítrica, num fundo ligeiramente tostado e mais vegetal, na boca é um vinho agradável, fresco, com alguma estrutura e uma acidez correcta, revela um paladar bem preenchido pela fruta madura e pelos citrinos, além de delicadas notas de barrica, o final de boca é mediano.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16
• Data da Revista: Setembro 2012

Rótulo: Familiar. Nariz elegante, mineral com notas florais cítricas. Garrafa nº 0301. Pequena exploração. Vinhas Velhas. 3776 garrafas. Vindimado a 17 de Setembro. Paladar rico e mineral, estruturado, com notas de musgo e bergamota. 14 barricas. Serra de S. Mamede. Primavera chuvosa e Verão muito fresco. Acidez firme e vigorosa. 540 m de alt. Encorpado, com final persistente, fresco e muito agradável. Cor amarela cristalina com laivos esverdeados. Autentico. Solo granítico e muito pedregoso. 100% barrica nova. Castas autóctones implantadas sobre socalcos tradicionais. Pequena produção. Disfrute e aprecie. Enologia de: Frederico, Jorge e Vasco Santos.

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