• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 9 de junho de 2014

3181 - Juan Carrau Chardonnay de Reserva 2007 (Branco)



Região: Uruguai
Castas: Chardonnay
Produtor: Bodegas Carrau
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Carrau
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela intensa, fruto da sua evolução, no nariz destacam-se os aromas de frutos secos, além de fruta tropical bem madura, um ligeiro toque melado e ainda algumas notas de especiarias e tosta, na boca é um vinho gordo, com uma acidez mediana e um paladar frutado e rico em citrinos bem maduros, termina com um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Julho 2003

Rótulo: De la cosecha 2007 se seleccionó esta partida de Chardonnay de 10.730 botellas. Este vino fue fermentado en barricas nuevas de roble de 200 lts. durante seis meses. Luego fue embotellado y guardado en condiciones óptimas en las cavas de nuestra Bodega. Servir fresco a 10ºC.

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