• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 10 de junho de 2014

3183 - Vale de Esgueva Reserva Síria 2011 (Branco)



Região: DOC Beiras
Castas: Síria
Produtor: Cobelcos - Vinhos e Turismo, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Luís Miguel Santos
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela viva e um nariz dominado pelas notas de fruta tropical, maçã e delicadas e frescas notas citrinas, na boca é um vinho interessante, com uma estrutura agradável e uma acidez bem presente, revela um paladar frutado e algo mineral, terminando com um final de boca médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Agosto 2012

Rótulo: Vinho produzido a partir da casta Síria. Fermentação com temperatura controlada. Aroma intenso com notas citrinas e toque mineral. Boca fresca com boa acidez e final longo e elegante. Ideal como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe e marisco. Temperatura de serviço: 8 - 10ºC.

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