• Pedro Rafael Barata
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sábado, 14 de junho de 2014

3189 - Adega Mãe Viognier 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Viognier
Produtor: Adega Mãe - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes
Notas de Prova: Cor citrina com delicados apontamentos esverdeados, no nariz destacam-se as notas florais e os subtis aromas vegetais e frutados, na boca é um vinho suave, com uma acidez bem presente e um paladar mais frutado e vegetal que citrino, o final de boca tem um comprimento e persistência de expressão médias.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Agosto 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............15
• Data da Revista: Março 2014 / Abril 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: Este Viognier AdegaMãe, fermentou em barricas de 400l de carvalho francês. Fez batonnage durante 6 meses, o que lhe permitiu ganhar mais complexidade e volume, tornando-o num vinho muito intenso. É um belo exemplo da adaptação das castas internacionais ao terroir das vinhas da AdegaMãe. Enólogos: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

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