• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 28 de julho de 2014

3246 - Quinta Lagoalva de Cima Reserva Arinto & Chardonnay 2012 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Diogo Campilho e Pedro Pinhão
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo pálido e um nariz dominado pelos aromas citrinos envolvidos numa ligeira baunilha e delicadas notas de fruta tropical, na boca é um vinho com uma acidez viva e vibrante, onde o paladar evidencia uma forte componente limonada e alguma complexidade tostada e fumada, o final de boca tem um comprimento mediano e uma persistência ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Setembro 2013

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Março 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: Vinho elaborado a partir das reconhecidas variedades Arinto e Chardonnay. A casta Arinto, fermentada em inox, confere-lhe a frescura de nariz e boca que se conjuga com a untuosidade e complexidade da casta Chardonnay fermentada e estagiada em barricas novas de carvalho francês. Face à profundidade e persistência que apresenta, sugerimos o seu consumo com pratos de peixe de confecção elaborada, carnes grelhadas e queijos gordos. Deve ser servido a 12 ºC. Enólogos: Diogo Campilho, Pedro Pinhão.

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