• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 5 de agosto de 2014

3256 - Quinta Vista Alegre 2011 (Branco)


Região: DOC Douro
Castas: Viosinho, Arinto, Gouveio e Rabigato
Produtor: Vallegre, Vinhos do Porto, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Cunha e César Pinacho
Notas de Prova: Cor amarela brilhante com delicados reflexos dourados, no nariz sobressai a elegância da fruta madura envolvida com a baunilha e tosta das barricas e delicadas notas citrinas e florais, na boca é um vinho muito equilibrado, com uma agradável acidez e um paladar rico em notas de fruta, madeira e alguns apontamentos citrinos, termina envolvente e prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2013

Rótulo: Este vinho é elaborado a partir das castas brancas tradicionais do Douro, com predominância de Viosinho, Arinto, Gouveio e Rabigato. Após a maceração peculiar, ocorre a fermentação parcial com controlo de temperatura, em barricas usadas de carvalho francês. Parcialmente estagiado em barricas usadas de carvalho francês. Vinho de grande elegância, levemene encorpado e com um longo e refrescante final. Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 14º e os 16ºC.

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