• Pedro Rafael Barata
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sábado, 6 de setembro de 2014

3297 - Antítese 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Pinot Grigio e Arinto
Produtor: Ricardo Carraça dos Santos, Vinhos, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Ricardo Santos
Notas de Prova: Cor citrina pálida e nariz agradavelmente preenchido por notas florais, algum mel e delicadas notas de frutos secos e fruta madura, na boca é um vinho equilibrado, com uma acidez mediana e um paladar mais frutado e citrino, o final de boca tem um comprimento curto/médio.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Outubro 2013

Rótulo: Ao opor o Pinot Grigio (Itália) e o Arinto (Portugal), conseguimos o melhor de dois mundos. Um vinho elegante e bem estruturado, com uma componente aromática exuberante e boa persistência. O estágio de 3 meses em barrica poliu e arredondou os taninos tornando-o um vinho notável.

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