• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 29 de outubro de 2014

3363 - Cem Reis Viognier 2011 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Herdade da Maroteira - Michael Brian Mollet
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Apresenta uma cor de tonalidade amarela e um nariz subtilmente dominado pelas notas de baunilha e tosta, secudandas pela fruta madura e por um leve toque especiado e fumado, na boca é um vinho com uma acidez mediana e um paladar mais frutado e tostado, além de agradavelmente citrino e até vegetal, o final de boca tem um comprimento e uma persistencia de expressão média.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Dezembro 2013

Rótulo: Este vinho branco foi produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Viognier. Vindimadas à mão estas foram vinificadas a temperatura controlada e o vinho envelheceu durante seis meses em cascos de carvalho francês e em cubas de aço inoxidável. De cor amarelo citrino, o vinho é intenso e frutado, com notas de flor de laranja e frutos tropicais. Tem uma textura cremosa resultante do contacto com as borras finas durante o estágio e um final longo e persistente.

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