• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

3425 - Titular 2012 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Malvasia Fina e Bical
Produtor: Caminhos Cruzados, Lda
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Narciso
Notas de Prova: Cor amarelo citrino e nariz delicado, onde os aromas florais se misturam com suaves notas cítricas e minerais, na boca é um vinho fresco, com uma acidez agradável e um corpo com um volume bem agradável, revela um paladar mineral, limonado e ligeiramente frutado, terminando com um final de boca de comprimento médio e persistência muito interessante.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Fevereiro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Outubro 2013

Rótulo: Encruzado, Malvasia Fina e Bical. De aspecto citrino, apresenta uma boa acidez e aroma fresco e frutado. Na boca apresenta-se bem fresco com alguma estrutura e volume. Notas: teve apenas estabilização natural, pelo que é susceptível de criar ligeiro depósito. Servir a 8-10ºC, acompanhando pratos de peixe e carnes leves. Titular: Deixamos nas nossas terras histórias de gerações de que o vinho volte a ser titular de muitas e boas notícias. Caminhos Cruzados "No ano da graça de dois mil e doze pela vontade dos homens nasceu a adega Caminhos Cruzados, que se dedica à elaboração de vinhos nascidos de uma criteriosa selecção das melhores castas portuguesas e dos saberes de gerações".

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