• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

3434 - Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011 (Tinto)



Região: Espanha
Castas: Cariñena, Garnacha Tinta e Vinhas Velhas
Produtor: Ferrer Bobet
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 15%
Enólogo: Isabel Fortuny e Raül Bobet
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada e concentrada no centro e uma auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz sugere elegantes e profundos aromas de de frutos vermelhos e pretos, nomeadamente cerejas e morangos, acompanhados por evidentes notas florais e fumadas, além de breves nuances de tabaco e diversas especiarias, formando um conjunto complexo e ao mesmo tempo muito sedutor, na boca é um vinho harmonioso, envolvente, muito encorpado e estruturado, onde os taninos revelam uma grande fineza, no paladar destacam-se os frutos negros e a barrica de grande qualidade, além de um subtil toque mineral e de pimenta preta, o final de boca termina longo e com uma persistência formidável.

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Dezembro 2016

Rótulo: Aquest vi està elaborat amb rafm de vinyes velles de Carinyena i Garnatxa negra plantades en costers de llicorella, als voltants de la vila de Porrera. El vino no s'ha filtrat ni s'ha estabilitzat, per tant amb el temps poden aparèixer precipitats. S'aconsella decantar-lo.

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