• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 29 de maio de 2015

3607 - Fóssil 2012 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Arinto, Gouveio e Fernão Pires
Produtor: Vale da Capucha Agricultura e Turismo Rural, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Marques
Notas de Prova: Cor amarelo intenso e nariz marcado pela fruta madura e um leve toque citrino já bem maduro, na boca é um vinho delicado, com uma acidez correcta e um paladar ligeiramente pesado, com a fruta misturada com delicadas notas minerais e limonadas, o final de boca é curto de comprimento e mediano na persistência.

Classificação Pessoal: ......................................15
• Data da Prova: Junho 2014

Rótulo: We wanted to make a pristine, pure wine that expressed its sense of place. Planted in limestone soils close to the ocean, and sustainably farmed, we chose the native varieties that best expressed this special terroir. Much careful human intervention in tthe vineyard is balanced by minimum interference in the cellar. We hope you enjoy the result. Grapes: Arinto, Gouveio, Fernão Pires. Pedro Marques Enólogo.

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